きっちょんどん便り

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ゴマづくし!黒ごま入り豆腐のキムチ冷や奴

2010.09.30

categories:豆腐のレシピ

冷や奴は毎日食べても食べ飽きず、おいし〜いと思わずにっこりしてしまう一品ですよね。

仕事を終えて家に帰り、お風呂上がりに食べる冷や奴は最高!

きっちょんどんのおからの出ない大豆まるごと豆腐は、冷や奴で食べて頂くと、

そのクリーミーさ、濃厚さ、大豆のうま味を十分に味わっていただけます。

3分でできる、ゴマ豆腐のキムチ冷や奴のレシピをご紹介。

 

材料(全て適量!)

きっちょんどんの大豆まるごとゴマ豆腐
キムチ
ネギ
オクラ(その他海苔などお好きな食材)
ごま
ごま油
お醤油

 

作り方

(1)キムチ、ネギ、オクラ(その他お好きな食材)を適当にきざみます。

(2)キムチはあらかじめごま油と軽くあえておきます。

(3)黒胡麻豆腐を適当な大きさに切り、一緒に盛りつけ。

(4)最後にお醤油をたらしてできあがり!

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